在2024年酿酒工程专业大学的最新排名中，排名前十的院校：中国农业大学夺得第一，江南大学摘得第二，南昌大学位居第三，第四至第十名依次为南京农业大学（排名第4）、浙江大学（排名第5）、华中农业大学（排名第6）、华南理工大学（排名第7）、天津科技大学（排名第8）、大连工业大学（排名第9）、东北农业大学（排名第10）。高三加油网在下文整理了详细的酿酒工程专业大学排名表，供大家参考。

酿酒工程专业全国大学排名榜（2024年最新）

酿酒工程专业简介

酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。